[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：1 @7 a$ i1 D, y2 H  e% }+ H
排骨：200克（斬塊）
6 Q! }6 ^  e8 [5 I5.39.217.77:8898薑：40克（剁碎）
. I1 Y" o% ]7 |1 P9 {( u5 b3 x8 v  h1 g公仔箱論壇薑酒：3大匙
+ x; h; E  }  p- B! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒：1大匙
; T1 {, Q# f2 O. M3 ~1 w  W* f鹽：1/2小匙% Y1 c! A7 Q( j( W  `
粟粉：1/2小匙
, h4 G2 _* f* ?9 N% G8 Z公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898( G  ^0 P5 m+ Z& X* R* ?, \) ]
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
! d8 n/ }; s  S. a; j3 M# Y, X6 E5.39.217.77:88982.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。