[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
+ L' n8 g- G# S/ t6 ~9 R. A# Z公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）' A  K  N3 t' [8 h
薑：40克（剁碎）; B9 \# J2 y+ w
薑酒：3大匙
. B/ i( |- W2 {# A" \" }# ^9 h) s黃酒：1大匙4 l3 J. s& m$ l/ Y* A1 H
鹽：1/2小匙
" H5 j2 v4 P# Ntvb now,tvbnow,bttvb粟粉：1/2小匙3 q* \. S, L8 h5 v' V
做法：
$ e# @8 K! [" S8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u9 \( U4 u7 ^% @
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。