[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
" z- y* J# O. i! d( G2 F3 {  Ltvb now,tvbnow,bttvb排骨：200克（斬塊）  n1 w2 k/ y2 @9 l4 T2 a" U' P
薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb# Q. V/ l/ ]" h, M3 o( g6 {
薑酒：3大匙5.39.217.77:8898- n! |! q! U0 B
黃酒：1大匙
. ]9 [' ?5 ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽：1/2小匙- @3 k, p& a. ]- _( H. o) F, n
粟粉：1/2小匙
) y6 L& j4 j; X6 @做法：
& x# c; b+ J) O' r& _8 `5.39.217.77:88981.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
4 X5 e' E  a( O7 V% X5.39.217.77:88982.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。