[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
) p1 X+ f. n3 V* b公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）( v- ^; P% }) u( G( e* E( |
薑：40克（剁碎）
1 T0 Y0 I7 K; p- Z3 |1 ~( L6 ~; j5.39.217.77:8898薑酒：3大匙
3 X6 e4 [- l! @4 g( J& i0 U黃酒：1大匙
9 Z5 M/ i" T2 f9 ^5.39.217.77:8898鹽：1/2小匙
& H! D4 `! i- c( `粟粉：1/2小匙
1 R9 N5 J3 I+ b8 c  R; m做法：
2 ~8 M& D7 Q9 o, j" N, Dtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
5 b: W4 p- M. a- M1 S5 O) g$ u% `2 q6 g公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。