材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. r0 E- c. L' u/ A# ~4 Y0 x0 N) `- P) Z
蛋（拂勻） 5隻、硬豆腐 1盒、香菜（剁碎） 2湯匙、甜菜脯（切碎） 1湯匙、魚肉 300克、馬蹄（剁碎） 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; t* E" l' w2 x; V, E
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調味料
. X. O Z; W S+ l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味粉 2湯匙、白胡椒粉 1茶匙、糖半茶匙
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做法
4 r H# c% i! }5.39.217.77:88981.豆腐用廚紙包好，用碟壓實，吸乾水份，把豆腐壓碎。5.39.217.77:8898) C2 c' k) k, v, s# O6 n# Z
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2.豆腐中加入甜菜脯碎、馬蹄碎和香菜碎略攪後，加魚肉、惹味粉、白胡椒粉和糖拌成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ l3 p8 w2 K4 F' q
- z1 u- a* Z% I( o3.將蛋漿用湯殼舀少許到平底鍋中攤成圓餅，以小火煎至半熟，加入餡料，將邊位壓實。臨食時放入火鍋中煮至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- k L4 N- M0 _- l6 t2 z0 J# i
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1 E+ [; P8 u$ x! l L8 _" r公仔箱論壇蛋餃皮煎至半熟時便要包餡料，這樣蛋邊才能黏實，若怕散開，可在邊位加點生粉水來增加黏性。 公仔箱論壇* @) H1 a6 W0 R6 [0 t% f# s& c: y
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發表於 2011-1-4 05:43 AM
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