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[中式食譜] 鹹蛋香菇球

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N1 {6 y/ o8 w  ~
豬絞肉 1斤、香菇(浸軟去蒂) 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料:惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
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做法  
9 s& a# X1 K4 p  K3 p* N5.39.217.77:88981.香菇切丁;鹹蛋黃切成小粒;豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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1 b. }; q* E) M) ], |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合,沿同一個方向攪至有黏性,加入地瓜粉,撻至起膠,包保鮮紙,放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 d$ Z; k$ o0 |
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3.將攪拌好的豬肉,用雪糕勺挖出球形,食時用湯或水灼熟至浮起即成。公仔箱論壇$ C. c. F# k- L6 x" u# X9 H

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& W; c* g4 x9 s8 ]8 ]! g浸香菇的水可直接加入肉中攪拌,令肉更有香菇味道。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: X" @: _! ]& ?* C! l
Thank you very much for sharing
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