材料5.39.217.77:8898 \$ r" t0 a* Z
肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升 [$ w; j. O7 k8 U" g6 B& s
# @) ^- J' |( G% i5.39.217.77:8898調味料
+ \! Q$ w8 g7 b糖 2湯匙、五香粉少許5 ?9 q, b: h! p1 r) ^
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做法公仔箱論壇8 V* \' I; q1 a, h" Z
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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7 }8 y* ~8 z& ]4 {2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。
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- g1 P$ n1 E C; Q4 o# J: }7 h5.39.217.77:88983.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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發表於 2011-1-4 05:41 AM
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