材料: I& w1 {- D! K, {4 b9 {6 W
肉燥罐頭 1罐、芋頭(削皮切片) 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升公仔箱論壇* F+ |) o) z) ^+ [# ?7 d+ i
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調味料
- s4 ?, Q; v; x/ I糖 2湯匙、五香粉少許; |5 ~% c2 ~! L9 s7 u0 W6 a% J
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) ?( G3 e; x9 E* [. x做法
5 T" g! `5 {9 r% R' l8 v$ ?: X1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟,壓碎,趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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^2 G6 ?8 u* ~! B+ w7 X% F5.39.217.77:88982.加入水及部份地瓜粉,再分數次落地瓜粉,搓勻成粉糰。
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' s6 b4 J" _7 y& B* p8 B% S- Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰分成小份,壓扁,包入適量肉燥,收合搓成球狀。
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6 y; w/ S6 \, p8 S6 V5.39.217.77:88984.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。公仔箱論壇( Q( \& e. A) \4 E. T
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