| 材料 | 蘿蔔 1斤
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薑 2片
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紅椒粒 少許
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。! v; S- Z. k+ w3 W; h1 u
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
$ w t2 T" }: _9 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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/ x* O4 B* s, ?, X | | 調味 | 紹酒 1湯匙6 p% y; n8 J' [. I7 }
豉油 適量
2 r" A) m! o. `1 l, f2 itvb now,tvbnow,bttvb魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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