| 材料 | 蘿蔔 1斤
( u( u- F4 V+ \1 e* i) [5.39.217.77:8898雞 1隻
8 f8 A3 X4 ]( J2 ]公仔箱論壇薑 2片
1 H n5 b; j* | e f' ^ 2條
$ y; `* C1 B3 f8 D/ H: @* k5.39.217.77:8898紅椒粒 少許
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇% i8 I% p$ [. Y8 r- \# t6 y" e' u
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
3 M# o" {& Z* X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
2 F9 _5 N2 d2 c4 b1 X' o豉油 適量$ d. l- o" q) u
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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