[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 # m% u! r' w3 @  g8 w# Z5.39.217.77:8898雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s+ i/ C! u% u 薑 2片 8 R% C$ L0 }& o/ Z公仔箱論壇 2條 0 {7 p8 \: X" r% B( S5 j( @" p紅椒粒 少許( a, o5 w: X& k* t& r, p tvb now,tvbnow,bttvb+ P* B0 @* s! e" a& m% a 2 m5 g% f6 D" ]$ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 C% Y. P' M& J7 }3 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 B# W" H- `: Z4 v

製法

1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇& @5 B  A$ U& S. d% ?5 R 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb' g; W9 f. K7 @, z: {4 n- V 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.77:8898( e/ e7 K+ H7 _( k- R2 h! E 1 j4 f3 F. n4 z# W9 [

調味

紹酒 1湯匙 . d5 `# k& w& k7 }5.39.217.77:8898豉油 適量 % z2 B" o+ l- H' \- ~2 G5 \; d5.39.217.77:8898魚露 適量