[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 , B1 r+ ]5 L4 P+ _3 ~# i3 n0 f雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% \( k* c- l2 i, S 薑 2片 & n( o7 K6 L; l9 U8 }& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2條 6 d6 F+ X. _; H6 p公仔箱論壇紅椒粒 少許: g$ I9 t: w# Y' t4 g $ U) F. P: {( I# \$ t0 R  e . e! a) a" k2 e+ Q0 X公仔箱論壇9 L; Q/ p4 [; _* b1 _2 W 公仔箱論壇+ {+ r: ]3 G2 E2 C

製法

1. 全部材料洗淨。 # V4 y8 r% q& S% Z6 f% g2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 ' N1 P* ]% I9 r公仔箱論壇3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。公仔箱論壇6 o, _2 u: ^  [" w4 S+ F 5 O  }3 r, y- [4 |

調味

紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `- {; n: @% _1 e* ]6 R( ?! | 豉油 適量5.39.217.77:88980 o3 l6 m) C9 c6 y 魚露 適量