| 材料 | 蘿蔔 1斤tvb now,tvbnow,bttvb# w% @. O1 B5 k a0 H" A0 ^ o
雞 1隻
5 e+ k' P9 I; ^0 n' stvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
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' H5 c- Y3 d3 d! k; V$ l | | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
) D8 f9 f1 X$ t F( c4 I( O; {5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇0 l% G, V- z4 i( |) b, m2 z0 }/ r& g
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 k9 h# Y2 Y# f; v4 f+ i" m
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| | 調味 | 紹酒 1湯匙
$ D& n! ?4 V: X( M豉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B# E/ w- U. @7 D* ?9 } h/ a5 L
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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