| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
0 k. O+ p. [7 t+ q c白蘿蔔-----------300克6 u/ z d! d9 L" P2 J) e1 F
燒肉-------------300克
0 w; n8 i) Q+ J+ y6 k公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻
6 L1 p( C1 Z A; D C& X' n白切雞-----------1/4隻4 }' c5 R4 }" L' B, U+ P3 Q F2 o
冬菇-------------10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! ~5 @7 Y3 z9 ^/ A0 N
炸豆腐-----------5塊
! u. m3 n5 [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹-------------300克
) @6 p6 j! y- ]% M( g. D' @tvb now,tvbnow,bttvb上湯-------------5碗
7 z7 D, L" e, q0 c3 Z Y5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。5.39.217.77:8898" a* i' \6 C' S- v) W) d5 m P; \
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
/ g4 p4 Q6 B+ d9 h/ {: R/ Q5.39.217.77:8898 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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