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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  
( e" R9 h$ J+ e# D6 I公仔箱論壇白蘿蔔-----------300克; e# T9 F9 z3 X+ e- P
燒肉-------------300克
8 i5 A2 {9 k3 F6 U  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻
8 k& ?/ M; ^: f( p8 g9 I白切雞-----------1/4隻5.39.217.77:88984 f+ w5 I" z' D; T
冬菇-------------10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# T  E1 Y7 c5 u# _) D: X* O( {
炸豆腐-----------5塊' B' F) V9 ]- C" Y* m8 X
枝竹-------------300克4 \4 f! S- I  z6 k$ B, j
上湯-------------5碗
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製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# G' |, y8 `4 F9 E4 W

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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。
2 Q* u' D% B# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) Q2 P) l5 J; z
3. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇/ N1 T2 `' \+ t  g  }
4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。
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調味
老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  b2 O0 D8 X# W% s$ R- E) x1 z
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