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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  5.39.217.77:8898+ ?# u& @  I4 a6 q8 U5 G1 k
白蘿蔔-----------300克! Z4 m2 c# s0 ^% h! ^" L6 z
燒肉-------------300克
+ q; x% o% f" I燒鴨-------------1/4隻
0 U, A# R/ X3 ]4 q1 m白切雞-----------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# \/ I$ l6 v2 ^  W* B, t
冬菇-------------10個
" d- }/ T/ S, z3 K" W; v3 X炸豆腐-----------5塊
/ [( i* v! `( g5.39.217.77:8898枝竹-------------300克
& }$ D) ^9 g" O, J+ e5.39.217.77:8898上湯-------------5碗
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製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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/ G6 ?+ Q9 S% O: N/ U2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. t( i# L1 n' V

4 D4 N! k( O4 u4 E  O5.39.217.77:88983. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
9 B% U$ d$ L6 S+ ?0 n$ a公仔箱論壇4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。
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調味
老抽、鹽及糖------各適量( P% P" C* ^& T. A
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