| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 ) C/ \/ \! C; Q: B
白蘿蔔-----------300克6 e+ H, R# Q- a9 h9 [
燒肉-------------300克5.39.217.77:88988 f7 f4 M. u( i2 I; X% z9 z
燒鴨-------------1/4隻
5 m$ n6 I2 c, Z. Z; L5 r; E公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻* Q6 t2 A' k }
冬菇-------------10個
3 b& ]+ D" k% |/ d" O公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb* ~! {! t6 @8 u6 u" l) H7 i
枝竹-------------300克
: h8 a% M7 x* Q5.39.217.77:8898上湯-------------5碗
! l1 w' ? B' u! a; L, u5 c2 f5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
6 X3 q5 h2 V; j' Dtvb now,tvbnow,bttvb
g- z. B6 q; R; S
" I! o/ X8 A9 o2 a" g; y" d4 d# qtvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。5.39.217.77:88987 ?) z. O/ q3 w7 V* c+ v& F' v
tvb now,tvbnow,bttvb% Y; k- u# d# ?. u
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。5.39.217.77:8898( i4 ~1 @0 e! O5 O
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
3 f# U$ V1 J) i; U5 O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
% N# W3 }1 K2 p* j1 V; y4 U7 f) [ |
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 