[中式食譜] 家庭盤菜

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烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。

材料

蓮藕-------------600克　　 . y# k; g% Q9 J2 E0 k公仔箱論壇白蘿蔔-----------300克 % P7 A. I% N( P3 `燒肉-------------300克公仔箱論壇- p+ O2 R: ]$ B 燒鴨-------------1/4隻 : X6 Q; d" e, q7 Z) s* _公仔箱論壇白切雞-----------1/4隻 / V, \" k3 r0 d" A8 L; R& P' N  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個公仔箱論壇( o3 G+ f) [0 @2 [7 Q! {( i8 ~ 炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb+ C* l: U( C) i, F: ] 枝竹-------------300克  e7 `. @: C8 G# F7 A( H' K* m 上湯-------------5碗公仔箱論壇. Y7 P  m& r" L7 x# w$ Z

製法

1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。公仔箱論壇$ l! _/ t% N4 p2 A! e5 ~ 9 `/ s; a# T: I' I . m% q+ z- p* g公仔箱論壇2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。 # v) `2 p% ]) K) S2 ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 T: F3 e. c/ U4 h& U 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。 4 n8 G& @7 R- `" o9 ]# z4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。 2 J1 d: R* l! }5 m8 o, T! z- Itvb now,tvbnow,bttvb

調味

老抽、鹽及糖------各適量 ' d4 F6 \% ^7 [- T6 [  V5.39.217.77:8898