| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 L* V" q2 }" P3 N
白蘿蔔-----------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( Q! T; H: m9 B5 C
燒肉-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S) w6 U8 _; Z2 Z' C% B! C/ u
燒鴨-------------1/4隻
' Z0 K0 R& Z& K4 U% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切雞-----------1/4隻
8 L4 c& {4 G9 ^2 N/ \$ T- a- Q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個/ ]8 D8 T" i- n( ~- W4 M) q
炸豆腐-----------5塊
3 ?& z- G$ X# N9 j枝竹-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb+ q- x+ n& l" [# x8 Q3 S9 s9 U* }* S
上湯-------------5碗
. z+ _. i8 o: S! ?5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
6 ]; o: A4 x4 F/ ?: J2 Q+ k3 otvb now,tvbnow,bttvb
( h& k1 K6 H/ ` P/ {
" J; f( `0 I6 {4 O, R) c8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `! D! J! Y q6 Q4 S& a/ L
4 a N# |' ~* M; w5.39.217.77:88983. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
. T6 @5 r4 g; x5 `4 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
0 o8 m2 D% U, `; s/ L* U | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量+ i4 { n- q6 t' m9 n) P8 W0 z! l4 S
|
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 