| 材料 | 雞肉-------------6
" V$ {) X/ \2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------半
( u! U- {# ?8 s0 E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb黃-------------1公仔箱論壇' G4 C. Q2 L; x
筍肉-------------3
( e! m, R* L+ J- F ^+ a腐皮-------------兩張tvb now,tvbnow,bttvb, d: k0 a& j+ `& X& Y
雞蛋-------------1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 o7 P0 z$ k5 N5 Z. W4 ]5 o
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
3 ]% L$ ]: {; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. e3 y% y6 S+ K) A
3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。2 {. b! v1 h# h/ o$ i" z0 u% Q
4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。
* }& ], A ^6 [. @- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料
. H6 h2 H: z* J% W& ?/ P- t5 |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量
3 }9 ?8 d0 i8 @7 g% n' }5.39.217.77:8898公仔箱論壇) |2 u! M O7 t
芡汁 4 T% y- X( i* P. s( m
生粉、水各--------------適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M$ p' R. w0 P0 M6 j' b; a4 K
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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