| 材料 | 雞肉-------------6tvb now,tvbnow,bttvb; P: C: `6 w7 q7 e& R9 q; A# [
冬菇-------------半
7 K; T+ x/ y1 s+ s. {黃-------------1公仔箱論壇; ?0 {# s# P& d% m/ p. Z0 ?
筍肉-------------3
$ I7 J. m" l* e( [: w0 v* w- U ttvb now,tvbnow,bttvb腐皮-------------兩張- H3 ~7 F) p$ D8 B# ?" u( o
雞蛋-------------1隻
9 G3 J1 M: P Y6 K# ~1 v6 P3 A( i3 K t公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
. E) S1 C [4 _. L5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
! F* @) N2 o5 U: ~5.39.217.77:88983. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
/ K; b! S) P. C4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 Z# q5 \2 S5 t8 g9 w
| | 調味 | 醃料
. j/ Z/ Q5 |& L! ?' R3 d: Z! \蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量8 w) t" I! g" E' K
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芡汁
5 C1 Z/ x8 ? _% u T; Q7 r6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、水各--------------適量tvb now,tvbnow,bttvb4 m& T) v$ t, c& H! r# P/ l# j
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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