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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
3 }- x% C3 M$ G$ I' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 \, w( {6 N1 r& o9 ^( f
脆漿麵粉--------3/4杯 . G* i& q; H" V, i& k8 x
澄麵--------1/4杯 公仔箱論壇* Q: i' p, f+ ~
泡打粉--------1 1/2茶匙
: B# W0 t# l  ~+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽--------1/3茶匙
" C' u: Z# _$ k7 L9 t' T6 y4 r( }公仔箱論壇水--------2/3杯
$ f+ }. |& L  Y% R+ _4 ?9 n( c公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 Z& d1 Z& {% V
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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