[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 8 U1 R6 b1 n4 T/ w0 y: ]+ ?大片芝士--------兩片 2 Y, o% ?4 j+ w8 A/ B5.39.217.77:8898脆漿麵粉--------3/4杯 7 }1 O. _$ L3 [澄麵--------1/4杯 1 t  k4 c; H& |6 ^, O 泡打粉--------1 1/2茶匙   h! k2 ^8 i* e' M6 M+ U, q. [鹽--------1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 s' W; |' ^ 水--------2/3杯 公仔箱論壇) N) J0 `7 J- D( v2 G" B 油--------1 1/2湯匙 . y6 h: S3 L  M& l5 v  w1 B% _

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 1 d) ], O: Z. i; |9 n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。