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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
% [2 \" y: u; y! w. f8 \5.39.217.77:8898大片芝士--------兩片 tvb now,tvbnow,bttvb+ v! ^8 Q- R) o
脆漿麵粉--------3/4杯
) f# A& g0 i( D" N0 B澄麵--------1/4杯
! z2 b' T) _. ~3 R! ]6 k5.39.217.77:8898泡打粉--------1 1/2茶匙
9 ^  x9 C3 k  K$ @# ?1 ?公仔箱論壇鹽--------1/3茶匙
( _+ d9 w, G8 k# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------2/3杯 公仔箱論壇  [* |2 S1 V: q8 x5 D8 G
油--------1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ e' _. E+ l5 S3 v
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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