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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
; i# h, ]# D% Z; ]2 R大片芝士--------兩片 5.39.217.77:88986 k/ \- x# ?$ K/ U; v
脆漿麵粉--------3/4杯
1 R0 e1 y+ j1 E3 C! L澄麵--------1/4杯
5 n5 [% y6 T  _0 O+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙 & s& W9 H0 n3 F* k# |: n$ L* C' Y' x
鹽--------1/3茶匙
6 M% I$ p  `3 L- e5 D: E' d公仔箱論壇水--------2/3杯 公仔箱論壇0 \3 F! M" @# L6 W; a  w
油--------1 1/2湯匙
& t  o2 E3 ^" I: j: o/ \5.39.217.77:8898
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。; b: [8 C* x- }" r/ k% z$ Q. K: O
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