| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 | | 材料 | 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個
% \0 `9 y% A6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃------3個
& c1 ]1 S, k+ U- n3 r% T) l& B t椰奶------60毫升
8 o& J* e$ T+ e5.39.217.77:8898蜂蜜------3湯匙3 ]: j. G% p B" {
冰糖------20克
* z* [ {0 m$ a) _: W9 \# w公仔箱論壇水------1公升tvb now,tvbnow,bttvb6 i' i5 l5 l) A$ W# e
七彩朱古力（切碎）------10克公仔箱論壇5 B f8 S1 o* o- H# I* G8 \1 c
生粉------2 湯匙! w! a- O, f3 ]( I& `1 n4 ^9 i1 y
| | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。1 j" h/ Z, j0 Q' t; f0 m
2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。
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發表於 2011-1-3 11:39 AM
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