材料
/ P1 ]) E2 m+ K/ _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬5.39.217.77:8898) S2 h0 V0 x5 i* p: N
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
: s/ e% i: x' K5 C! S6 R: s/ J0 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。4 X7 j/ q/ b, o- D
. P1 ~# v E- e8 h- e, k3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。. z; Y! d1 ?7 T$ q' d( A" v! h2 r
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4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。5.39.217.77:8898" s% Z: c9 a, N( s$ u% l8 E& G2 Y
2 f: P2 q* D4 _3 T; z Ntvb now,tvbnow,bttvb5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
6 |6 Y: i8 I; P+ t4 B2 H4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* _' e$ J6 {4 P' V
6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。 |