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[甜品] 呍呢拿雜莓奶凍

材料
3 [* J. p9 S  ]忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片0 u# Q/ x* m( r$ Y  y

1 U; m3 ]$ e, {! `公仔箱論壇雜莓醬' s2 z  d  j" m+ E
士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法公仔箱論壇9 I& o2 S6 Y$ u5 Q" D
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘,取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內,按「 Timer」調校 2分鐘,再按「 Low」,其間按「 Stir」,令糖更易溶化。
1 H# F  |: y, V1 A  C8 x' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \7 [& O' @2 d; [3.放入浸軟之魚膠片,在「 Timer」鍵校 1分鐘,再按「 Low」加熱。) Q- x. B7 |; K6 c+ U: j" ^

* S$ W- V* |( l& L7 Q' u7 _. q/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶凍液體倒進杯內,取走呍呢拿條,待凉,放入雪櫃雪 2至 3小時。
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4 q2 B8 L) V% ^) L% `  K! U+ g4 ~% D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內,在「 Timer」鍵調校 3分鐘,按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身,其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。公仔箱論壇' _/ |/ E0 ]# R
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6.將「 Blender」調校至 1度,打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上,加裝飾即成。
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貼士為了方便脫模,可以少許熱水浸一浸模底,用刀輕刮邊位便可。
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