[西式食譜] 香料酒

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材料1 f0 }$ ]$ a: Y( f3 ~$ m; p! E
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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做法
2 w4 H. i9 u3 r1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。公仔箱論壇. ]' f! H* {% Y2 ]% f( i

. \% d+ I1 d5 i5 b# o公仔箱論壇2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 ^. O7 R6 l4 y" Z- B# ~

* [. A! o8 y9 X  m; D+ B7 d* G) S5.39.217.77:88984.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& `: y( i9 }