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紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒公仔箱論壇- s3 Z2 l9 K/ S' I
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1 O! W- i" {7 A0 J0 V; ~5.39.217.77:8898做法; ?! { u$ T; Y/ Y. P
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~3 a$ t* v5 K
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。5.39.217.77:8898$ x0 B- I* O3 A: \- W; K# x; z
1 n$ i8 P7 C8 j8 e公仔箱論壇3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ \# U( e. T) C3 u
6 O6 d! K+ L9 R" k) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
9 Y2 N/ N" H7 [* ]; o) S. M* Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: e. R8 L& Z5 C. A# I& G2 s; c
貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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