材料公仔箱論壇4 @+ Q- c( I2 O) i
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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5 f& M! [" k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 a2 M( R3 W, ?7 j# d, Btvb now,tvbnow,bttvb1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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j) b2 S, E* e2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。" B Y) j/ ~" _' Q1 k: b1 F
0 s9 E5 X8 @! g- d5.39.217.77:88983.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。公仔箱論壇 n4 H0 r! x1 u! I5 q7 ~
+ T( a+ [3 L% }1 o, p* q7 N( ^tvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。5.39.217.77:88983 L' b# _1 b3 y) n( ?5 O) @1 b
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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