材料
3 z0 w& Q7 a& N+ d3 X' b8 `紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
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1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. ~" x+ E; m0 m1 `+ F1 y3 _
. Q4 D- Y1 N1 X% J: n$ o a公仔箱論壇2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
& l/ G7 F, Q: Q9 {+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 {: R( o8 f" A( k+ `
3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ ^5 {' I& i- T
% S9 e# _- @) }# x0 }7 Y9 i5.39.217.77:88984.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。9 b! |5 Q$ M( M+ i( |5 i: ?
& x2 B& W+ T8 J! M" jtvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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