材料tvb now,tvbnow,bttvb' H- o& M- f' t7 K: z/ N& q
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ c: l6 P. }8 z. y* F0 m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; h/ L' o& o# h
做法
7 P% E% u' \$ E) J5 {4 t/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2 W/ L, K Y: {2 D a. F公仔箱論壇2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。公仔箱論壇2 M1 {4 ?5 M% _4 U- ]9 c# G( c
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4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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$ z2 I- t0 J3 X3 |5.39.217.77:8898貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。3 i2 `6 c* w: v( U
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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