說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。
- m2 t0 i$ _) f+ a6 w d3 A9 C8 i5 \Tips 全名「To Insure Prompt Service」
9 O: ]% I* Z& R' e$ I9 U" s200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟+ J5 [+ K& M/ [4 \0 M" T& l
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
$ r# K1 r* J9 ], T提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
+ V5 j2 i" ~. W) w! S' A2 N$ V這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb; [- y$ o- F! |) F1 a; P
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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