說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
; a; g- `1 c1 P+ wTips 全名「To Insure Prompt Service」
) U7 T" }. C4 Z! a) [tvb now,tvbnow,bttvb200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
; h8 E) {1 a n0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條公仔箱論壇' C( k4 G# W+ k& y `
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度- A: X7 N3 s, X9 O
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今公仔箱論壇9 B1 ]# ~5 w$ E6 V
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |