說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。5.39.217.77:8898. ~& y, v( Z: G* l' z
Tips 全名「To Insure Prompt Service」& ?2 N4 i) m4 F7 Z; E* s4 I F) f
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟tvb now,tvbnow,bttvb$ c' a2 U5 x* q* h9 c* a- i( x9 d
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條- p6 ^. N1 E5 o! J* f
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
% w. O# m7 `/ o$ l( K這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
/ L! J `/ C4 J" h9 o5 b, h1 l不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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