說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
% { a# v1 X$ P/ T1 Q: o公仔箱論壇Tips 全名「To Insure Prompt Service」: C. P; S4 t. p; b- R
200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟( p ^) V, t+ u7 K- m
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: g+ Y3 A- Z. A+ }+ k+ {
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度5.39.217.77:8898, G. ?$ P0 Z8 z7 u
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今
9 A0 Y+ o0 J/ W; S公仔箱論壇不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |