[冷知識分享] TIPS 的起源

說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。, G+ X3 I' N. F4 E( q  ]' \9 U
Tips 全名「To Insure Prompt Service」
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟tvb now,tvbnow,bttvb( i+ k0 i5 m9 I3 T+ m6 Y$ U6 \
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb6 `  x* c# \2 ~0 A
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度公仔箱論壇  w+ r, z! y2 f) W6 s0 g
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 P- S" i: y8 v
不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。