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[中式食譜] 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量,避免攝取過量鈉質而影響血壓。
材料
茄子 3 條
1 b6 e: v% S) x7 V( K4 E薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.77:8898, S0 F/ x- b) `: {
蔥末 1 湯匙( P! y) P) x. E, U
芫荽末 1 湯匙
2 S( T: D- N7 z8 a, e公仔箱論壇紅辣椒絲 隨意
製法
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸,取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀,再切段。tvb now,tvbnow,bttvb2 N6 n6 N1 [6 P/ r3 ^6 U% h
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻,即可享用。
調味
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I# K) J% \( a: V% q1 n  Y7 n1 m
白醋 1 湯匙,雞粉 ½ 茶匙,糖 1 茶匙,蠔油 2 湯匙,芝麻油 1湯匙
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