| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
& P4 o1 a$ q0 y+ g5 o& F# O公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
0 M2 e; t# g" E! H; E# y8 ?! V/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙" v7 w8 o- O9 {) S7 ^, `
芫荽末 1 湯匙公仔箱論壇9 A. @" ?! q1 g9 m& ?( I
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。# z, K2 E2 r$ _* M, y
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
1 v3 c7 [+ X( `8 y' K1 l: Htvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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