| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
: L$ S. `7 w3 X3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末及蒜末 各 1 茶匙
6 d" n7 k2 e. p+ H+ r5.39.217.77:8898蔥末 1 湯匙
' |2 ], r x- {5 t' O% J, I5.39.217.77:8898芫荽末 1 湯匙
- d1 f4 R! E$ Q) t) D; f5 E+ C紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。5 M& |# d( I: n w- Q5 {; ^6 B8 Q% I
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
N( M4 w+ z3 z6 O' v0 N6 i/ B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
# h# y0 p% `( h1 Q* ~6 E" xtvb now,tvbnow,bttvb6 P& J# d! U) g5 z
|
|
發表於 2011-1-1 04:16 PM
| 