| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條公仔箱論壇8 _% R' Q [% o, q3 f# l
薑末及蒜末 各 1 茶匙
3 {, Z' d/ c" i- w5 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 a+ e& w& s+ @7 `
芫荽末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U# ~) w& T, ]% H0 l/ b F: d
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
& ?2 I4 L0 [8 h, y$ ]$ `* mtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料5.39.217.77:88988 ]5 {8 |0 s+ M x1 F0 e
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙: g! D/ \9 H/ s
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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