| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
9 B% b( v0 \0 S+ N* L: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2 個 [切粒]
/ `3 P. t1 Q, o! G9 K榆耳 6 克 [浸軟切粒]5.39.217.77:88981 u3 Y& N$ d2 g- a, C' q( l5 [4 u
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇: X' n5 t( \2 m- W+ ^* g6 N
薑末 1/4 茶匙
% s. U# X6 x6 |- o3 Y' p6 t5 _# }8 m蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- s9 Q, i& _: \9 o5 J% M
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
5 ]. L& z C( O' P公仔箱論壇2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。( M8 Z4 R, h% _) s6 ]. Q1 U* }0 s# M
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。$ C3 N. s$ z- p3 G
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 R7 u5 n* J( M4 T
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! u3 p4 m: M$ W4 f0 S
雞粉 1/2 茶匙公仔箱論壇* u( `" w, R' `7 m' U
水 300 毫升
4 T# k- Y: r* l! _; i, k5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 p) D2 Q2 X3 X" ?; P1 c
芡汁:
' l' E5 A2 }! w蠔油 1 湯匙公仔箱論壇& f" N, l+ i u& m9 f3 `8 o d$ I
水 250 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 J7 q Y B. q
5.39.217.77:88985 W* j$ I1 q9 O
埋芡用料:
8 }$ w/ }/ z! N1 Y" @+ H9 |- atvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙
. t# S3 D, T0 X8 ^+ Q5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙5.39.217.77:8898* E4 Q7 h, n) ]4 P
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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