| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
+ u& L( ~) H0 j n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ k3 e8 Z6 z5 Z; q8 ~5 V
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
7 c; |- U( u3 |+ J竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
" ^9 C+ N, |0 X: _; F薑末 1/4 茶匙
7 F1 ^2 C9 Z$ t ^3 A+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙( N i% {: A" W- U1 \& I6 _) v$ j% [
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。6 I2 S6 [6 _3 _7 O/ f5 R6 |
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
3 Z) `/ V8 T6 f公仔箱論壇3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。% d* t. i m+ A- Z
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。# w; u# Q+ I$ V f! c: @' M5 k7 ]
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
3 B, \/ R7 L1 h" o9 @) M, w5.39.217.77:8898雞粉 1/2 茶匙# u7 R7 [3 u& C( u, O. v. j& T- F a
水 300 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ v+ i9 y+ K# h6 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y9 d' Z4 W3 c7 _1 K1 L2 f7 K# e
芡汁:
- K* d; u- I" E4 f! ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# M/ |) A' D4 A; `1 }6 u
水 250 毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 \' E& n* v8 O. @
5 I, B) _- ~8 U: L r5 A& S5.39.217.77:8898埋芡用料:
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粟粉 1/2 茶匙
5 M/ p! W* L; n& I/ B W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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