| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
5 C: D) w8 K( C& L( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 2 個 [切粒]$ }% V' w& O) H H8 Y: ~ h. E
榆耳 6 克 [浸軟切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& S W. E! E4 m2 z1 N# G
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
. i/ G( Y% v- {5 i* {! t) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1/4 茶匙
7 ? e% q# R6 Z, R8 K5.39.217.77:8898蔥粒 1 湯匙5.39.217.77:8898* p* d. X* A& p, p4 W2 y1 L' c
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
9 c6 E: t. X8 T2 g6 t' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
2 ^8 T. {1 |! X" _5 i% N G3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
' U* a$ C4 n% M1 _+ \; L- c5.39.217.77:88984. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
8 g) s0 ]& \8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
# g+ b! `; W. H0 [/ T3 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2 茶匙
. a& n; M+ Y0 D$ b% G5 I5.39.217.77:8898水 300 毫升
/ }; u9 b8 N8 f9 v, q6 itvb now,tvbnow,bttvb
6 t4 a( w! i/ e1 U6 K5.39.217.77:8898芡汁:
@5 p" U% ^! A& K. T$ Y6 }( Y' [: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
! P9 c4 f$ V6 F. \/ ?1 X8 N, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升
9 C% p1 R# X+ u5 r9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& R; V* _. Q+ L0 c: n. J* y
埋芡用料:
- t( I! y5 i3 ?" \$ a9 ^6 i/ i水 1 湯匙
$ a5 |9 W. q! A5 K粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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