[西式食譜] 香芒咖喱煲

smy

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 8 N6 P& P5 u7 w9 e* N! g5.39.217.77:8898洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] ) s, F4 j, N$ G% |1 @tvb now,tvbnow,bttvb甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! X  J4 b# y; C) l 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] # j5 H9 S( k/ q* s) D  otvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]公仔箱論壇# l- K" z+ |/ n; J

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 : ^/ X; z6 x7 L- ]4 X公仔箱論壇2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。