[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 9 I. \' [, N2 }0 n+ T! ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]5 k+ A& O& p+ v! Q. i8 z9 u3 q) m 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]公仔箱論壇# O# }9 O3 l; ?' w/ q6 D$ W 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]2 w+ [- N" D+ R! |( z0 s 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]9 y1 x7 c, v7 i1 h, ^! w9 Y2 A

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。5.39.217.77:88982 l1 [; U- T: j  P( I0 N. n) K3 k 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。