[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]; _! r8 B3 \4 }& \$ b0 e 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] & G0 F) n  }, G+ [甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] 1 X+ }  `- e% l9 n6 |2 N9 c7 \$ mtvb now,tvbnow,bttvb提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]' w1 t0 z# ~/ l3 | 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]公仔箱論壇! ?9 r- `$ r* I" j0 |

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 * @9 Q+ @, M+ W. B, n2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。