[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] , m8 ~/ |; r' `  W洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb! d( w4 L. M* u0 } 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] ) F3 }' ^2 [7 n+ N/ d' G# v提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]5 [- Y: H; P) q$ L 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]! F' O# f5 `5 {! @, }

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 $ b  j5 g, `1 i, _( z# E6 w5.39.217.77:88982. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。