[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ' v1 m5 E' _& X# [# T- ~- s洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]   i  c' j, W; N) E( |6 r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]. H9 w. ~$ p! L) R- j" \8 j  S6 n* \ 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇& W+ U( W% k4 r: P* l5 r) s- V 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]* X+ n. c* r* C6 K8 Y2 `% E4 z

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。% {" F+ Z& E( d$ I5 f% @$ j 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。