[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb- t$ [1 O# N! B- `) e3 g4 [ 洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] : Z7 A1 H% z( x& Q3 \& K& L公仔箱論壇甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]5.39.217.77:8898# S  R  d& Z5 y5 c( } 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]tvb now,tvbnow,bttvb0 o" |8 e! t; p. l 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 1 P+ `4 @9 ~$ s) c$ U( c  Z! ^公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 3 ]+ m# I" T' t, ~6 M. N0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。