| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]$ o! ^# \$ ^9 w; }
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
* h, l; L" k# W0 R; x. k雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]+ a, G8 _8 R0 l
提子乾 2 湯匙 [隨意]
' J+ K, a6 y. v+ I0 g$ [4 ]公仔箱論壇糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]4 R/ z( o4 U+ T
水 400 毫升公仔箱論壇4 _9 b4 |+ x7 e0 o. o
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
( Q0 x$ H# n. I4 _0 r5 R2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
2 v5 U: U7 y/ |+ S1 G3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
0 t4 d! }* u5 T5 z9 G) z0 H; g6 ?* q4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
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李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 H& I) h8 D- X5 b2 c! {
粟粉 ½ 茶匙
) u2 e( ^ K; O$ z& O% J9 d | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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