| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& `. ]7 D7 i* d
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
5 b0 O- O( J1 Q1 Z) c) z( \* C雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D; ^1 o* H: ?" J/ V
提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇* L% X: V5 P/ g% U4 u; S4 |
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]; L5 z, E b9 P9 N* K
水 400 毫升/ i8 V1 n& b0 ]4 K/ ^8 s
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
# Y1 Y, t: P7 `1 s) ^) C9 W2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
: o& e" W) ?7 }/ y5.39.217.77:88983. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。# M! X2 m8 j# Y
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
! |0 V t$ @' ztvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
/ L' d& V& P$ `8 z% e" G' |/ R! w' l# |李錦記純正芝麻油 1 茶匙
( `5 {1 E% e2 p- Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 ½ 茶匙
& g) a+ ?" d- A6 e/ f! p9 a3 m | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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