[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
0 Q9 ^2 m! D3 O8 Q0 u# m5 d# g! S公仔箱論壇牛腿肉８００克，tvb now,tvbnow,bttvb  y) {1 ?3 O) B& }
啤酒１瓶半，- o4 I# }! B5 P2 E, O
葱头１００克，
* O" @7 M2 W6 @  P: k" a8 e+ K3 S5.39.217.77:8898面包７５克，
, j0 @$ j2 i3 f0 D1 F+ A3 H4 z0 V公仔箱論壇煮土豆５００克。
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3 K9 Z+ u: O2 }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
6 j$ d2 g8 ]) m( t# s( p+ J$ q食油１００克，5.39.217.77:8898/ V' A9 S6 A5 S
香叶１片，精盐、
6 x( q+ m4 T# b# n& W, |' G! R5.39.217.77:8898胡椒粉适量。
3 ~8 e( D# n& }" l5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S# V! K: K3 `$ N0 d3 `; M公仔箱論壇制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。