[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

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! d# I( N+ X3 y' k8 x4 W0 B5.39.217.77:8898葱头１００克，0 P+ G# h4 K/ U# _, h- @/ c
面包７５克，公仔箱論壇& i# L2 O- T$ Q: Z- q
煮土豆５００克。
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& y$ g' N4 X5 r5 A8 R
食油１００克，- J. ]2 y! u7 Y
香叶１片，精盐、
: M0 F/ l# G" N0 Q) D  C8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) }. E4 @$ K  x( L# i; V
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。