[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
" D' k; k  D  |# _+ d# V* z2 Z花生油、9 h9 i& u; D! K/ b( g! {4 F) L
盐、
. |( e! |  l& V8 `* wtvb now,tvbnow,bttvb味精、公仔箱論壇+ Y9 T  p1 Z1 a3 ]* Y9 N8 v1 g
酱油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ N' L2 Z! x" _
淀粉、
" \7 i9 E' I6 N' ]. d香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
+ ]  \# y4 {4 `7 v* p' @功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于4 E$ T3 W( f/ a- s+ ~
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色! ^; \% ]1 e# ~. i0 f5 N% g
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐8 o4 }0 x) b& @# n
看見圖片好像還有其他東西﹐ 5.39.217.77:8898% W- R2 l3 |. N, C0 \7 h
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,