黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, T1 d, F/ ?- C9 a/ u8 E
! h3 Q. _! y! l3 ]意大利生牛肉伴黑松露
% r2 k' P* g: X" t, d3 k自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。5.39.217.77:8898; L/ e" I1 u- ~, g0 P
5 n$ [1 U; L9 G. u! A公仔箱論壇「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 C- d4 g, L/ s
日期：2011年1月2日至31日+ T4 j6 v9 {! U( i0 p, ^2 ?
時間：每日5:45pm~8:45pmtvb now,tvbnow,bttvb* o& ?% O+ k, Q b# f4 q
收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb: }* t i: z" z2 N8 J% Q
星期六、日及公眾假期 成人$208、小童及長者$98tvb now,tvbnow,bttvb1 j, g! q; B+ X* ]; j& ?
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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