材料A： V, h: J! D4 c0 r
冷蛋白──250克
# H' q- V, b" X& g% ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水──50毫升
" M' g( @1 S t0 i; s5.39.217.77:8898細白砂糖──170克tvb now,tvbnow,bttvb) g5 G) m" D, L# M( K+ O
黃油（Ovalette）──1個半湯匙1 k8 C; ]8 N4 R# J
蛋黃──2粒
( C4 B7 b$ ]0 W3 p3 E& Y公仔箱論壇低筋麵粉──200克5.39.217.77:8898" k* ~ g9 B* b+ e1 |
雙效發酵粉──3/4湯匙/ i4 j2 I. `, ?; Q: O+ J9 c# j& v
香草精──1湯匙9 y- P. Z$ J1 n# c6 U9 X, e9 P
材料B：
v* x! i) i Y' y! X牛油（已融化）──170克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A+ C0 L: M2 E6 H- Y
煉乳──2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" Q" A; m" Z0 P X6 F1 M9 b
材料C：
) P, U9 n- j" t( { G* `# y, X巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
9 o- F3 Y E! m5 @( S- J# n$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎粒──適量
# |5 Y! l0 a& n m' C' y {做法：
; ?3 R5 e" t4 \5 H4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。5.39.217.77:8898# {5 ?& R% \: e" `% t* j: K
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。
9 P; n: D& G4 R3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。
5 |# b! t5 L0 J公仔箱論壇4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
~# T4 s; G8 {+ H, O4 H5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u/ y) N+ w: E$ g. W& L. v
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
5 w0 v: `, G* y. ^0 Z公仔箱論壇7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。5.39.217.77:8898% \9 H9 ~+ @' U+ O7 k0 g" d- w' U h
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
' m7 ~1 ~- |$ I. P: R* i公仔箱論壇9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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