材料：3 `3 N% c( m* C6 _! s' M
甘榜雞：1/2隻（斬塊）& i% z- o; ~* _8 T
冬菇：5朵（浸軟）
* R g& q: C! p! X5 L公仔箱論壇老薑：50克（切片）5.39.217.77:8898( S# e6 f" F( ]/ O" ~/ t
木耳：10克（浸軟，切絲）
0 o: A/ q/ t, b" h0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒：100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e+ Z" J" X& i
色酒：1大匙水：300毫升
5 x5 h" Q7 b* _生抽：1大匙
0 \2 `+ X3 H1 k/ `: |做法：' [. ?% \% F- x5 S9 d( @
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb Q( f7 p) C& v. n" T) z
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。& D' X. r, f) q6 d1 A6 J- N5 Y; N$ J1 [% b
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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