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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
% P' t1 E2 B! L9 k# c" u公仔箱論壇甘榜雞:1/2隻(斬塊)
5 h4 V' H6 W2 A冬菇:5朵(浸軟)
* n  p" W: D, Qtvb now,tvbnow,bttvb老薑:50克(切片)
2 @' V4 v" I9 `$ H7 w5 Ztvb now,tvbnow,bttvb木耳:10克(浸軟,切絲)5.39.217.77:88988 \" _) @+ j3 d( \# d
白米酒:100毫升
6 A! v# C0 T3 [) }1 ^: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色酒:1大匙水:300毫升公仔箱論壇5 b; J4 V, l- f! \% ]" L! ^
生抽:1大匙+ Y8 l( c5 R2 Y; z
做法:' q( b+ e3 ]5 T. I1 j
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
) t+ d) Y* a; K2 }; m& e* B" P  M9 B, r2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- p: o  D! p2 l! r
3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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