材料：' H7 V$ m0 U& R
甘榜雞：1/2隻（斬塊）2 _# a3 G* F1 i) t
冬菇：5朵（浸軟）5.39.217.77:88984 I& a% Z& n. e _2 p( w
老薑：50克（切片）
1 o9 F& H' S1 M- ^, k木耳：10克（浸軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* T. n4 O* Y
白米酒：100毫升
& s6 B( t+ Q3 [% h公仔箱論壇色酒：1大匙水：300毫升
' E: c. J$ W0 j+ R生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 E! s! b2 Y, G9 ?
做法：
/ d0 G; e& l0 E }$ N5.39.217.77:88981.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
2 L6 O8 q ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
% ?+ I" [/ z9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
| 
