材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ o3 n9 ?* r" F ^& T, G8 R
甘榜雞：1/2隻（斬塊）5.39.217.77:88984 Y" L$ j7 m; ?' h% [& m
冬菇：5朵（浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E$ |1 k. Z) e4 b0 ~
老薑：50克（切片）. r l: l* r2 o6 v
木耳：10克（浸軟，切絲）" H1 Y9 i2 G7 }5 T9 C. R8 {: G
白米酒：100毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 X. B. ?6 o& |( [5 a
色酒：1大匙水：300毫升
2 W3 w9 l2 R: M, Z6 A. M公仔箱論壇生抽：1大匙
8 e! ]3 s+ ?6 c8 F6 |做法：5.39.217.77:8898) V* ?# p; N& t. i4 S2 E# ?( Y
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。9 }* I$ |3 B# G5 R( J9 m" `7 \
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
3 ^+ p* p0 N! L8 L& }/ T3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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