材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 j# i; B! z) z0 B0 d0 ^- o
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
+ N: z8 E/ _ ~, v7 V; t4 ~公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）
2 q, ?7 i: u- c, r, o+ x0 |0 Y+ ?3 a$ z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑：50克（切片）
' ^+ X+ @- c% [木耳：10克（浸軟，切絲）
( ?4 L( W1 S5 S3 |7 Jtvb now,tvbnow,bttvb白米酒：100毫升公仔箱論壇4 C: Y5 @4 ]* p6 G
色酒：1大匙水：300毫升tvb now,tvbnow,bttvb( I1 x, u; z! r3 O8 w. D8 k( F
生抽：1大匙
: a5 C: c9 [) |, D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( x2 o7 G* C) Z- s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。* y: e" S" z4 x. r
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
. ? y; v! _% w% ]# K3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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