[中式食譜] 廣府雞酒

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材料：
3 b- W5 D/ i$ o9 J甘榜雞：1/2隻（斬塊）tvb now,tvbnow,bttvb6 O* D4 u6 B1 }2 Y: V8 |
冬菇：5朵（浸軟）
) j: u3 \2 K- \) t0 u2 w$ @5.39.217.77:8898老薑：50克（切片）公仔箱論壇6 J% S  j( j; k" S
木耳：10克（浸軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- G* V2 k  I+ o1 n( u# R
白米酒：100毫升
: N" G5 ^% D/ G7 u5.39.217.77:8898色酒：1大匙水：300毫升公仔箱論壇9 @2 ^' N, h; v9 C. j# }
生抽：1大匙
6 Y, q9 p6 }3 |& r9 Z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# ^( d/ }: d1 n  z- n" O) f4 k- _, u公仔箱論壇1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
, ?5 W6 m/ }2 A' w. b7 U2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
2 W  P8 ~9 U' w2 z7 B7 w+ F3 P# E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。

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