[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% x3 m" I( C( L' L
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 M0 X" W7 v0 r- N
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醃料; E$ F" |3 E& v% z$ `( T/ s  K  J
鹽/米酒/雞粉各適量5.39.217.77:8898! V9 u5 Y9 W# [& E6 J" c

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做法5.39.217.77:8898% f  G) w* c) c$ l5 Y8 ], d5 \
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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# \$ p- V8 X) X( m7 N: q3 b公仔箱論壇2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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) A/ c3 ]6 m9 }' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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8 ~7 I5 k3 z) M, A貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。