材料公仔箱論壇) y( L; x" h. l8 B) C7 ]
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
, j8 A0 z* [+ z% y9 l4 b6 G1 h# f公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ f6 K4 E) W; S
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 o) s0 k' |7 b1 T
鹽/米酒/雞粉各適量. n- x ?* T1 |# `
tvb now,tvbnow,bttvb% T: z& b. G `/ ]
8 d( J: R/ h4 y2 a# g8 x" m, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" y8 \+ y3 s. O5.39.217.77:88981.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
3 S! u' r. H% t5 T( D- F; t; F$ L: f; m2 S+ c a* a3 Z: W
2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。公仔箱論壇1 x( ], \9 T5 n& z
# P+ Z1 \; X0 D0 R3 L/ I2 utvb now,tvbnow,bttvb3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
1 @/ z8 g2 P3 L0 e2 F; R公仔箱論壇
0 V5 q& N; N! atvb now,tvbnow,bttvb
5 {: A) g" {* s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
| 