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[中式食譜] 鹽水雞翅

材料
& I  f- m6 J3 a8 s" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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鹽/米酒/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 L: ]  ^8 p

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X0 h1 `/ Q. U* E3 G; f; X
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。公仔箱論壇& R- S6 n2 u: [+ U; J7 M: F3 K
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2.把雞翼直切成兩邊,每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。5.39.217.77:88983 D' b  K0 {& |4 I- P
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3.用中火,將雞中翼灼熟,盛起放入米酒水內浸 15秒,瀝乾盛起即可。
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% D& i0 e' {7 d$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士烹調前可將雞翼打直切開,每邊只有一條骨頭,方便食用外亦不會有碎骨。
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