[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
, ?* W9 J5 P& Q5 R4 L( o  ~雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升公仔箱論壇6 |; |1 M0 H$ D1 _
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, J, g7 r8 }6 M3 n% n; c& {% r+ j
鹽/米酒/雞粉各適量
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1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: o: G  s2 Q+ q; b

6 t' Y1 i# @% }5 C8 z1 q+ l# N5.39.217.77:88982.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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$ B2 y; W, Z  mtvb now,tvbnow,bttvb3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。