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[甜品] 芒果拿破崙

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芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮(解凍) 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許% v; [0 h; n) u4 H# P0 X6 o

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( A: ]6 x) ^% ntvb now,tvbnow,bttvb1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小;芒果肉切粒;椰果隔水備用。公仔箱論壇) U( s3 u$ J" x* S: T" X: b9 e9 {

: \, b1 n6 \' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油,放酥皮後,放入預熱至 220℃焗爐,焗 10分鐘至金黃色,取出放凉。) x: r9 ?0 ^5 N8 I1 v4 c

. y. }; ^- x0 G; L0 X9 C公仔箱論壇3.酥皮上唧上忌廉,放芒果、椰果、酥皮,重複 2次,叠成三層高的芒果拿破崙,最後撒上糖霜即可。tvb now,tvbnow,bttvb! T, X+ b  j( v# C  T
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( f7 r4 M2 R$ U3 b" A5 v8 X: @貼士酥皮焗起後要稍稍放凉,才可以唧上忌廉,否則忌廉會溶掉。
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thx for sharing
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