材料
( _! W' i( z7 V) \$ utvb now,tvbnow,bttvb牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻% }) C1 u1 S% J- y
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1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。% _9 Z2 q5 Z5 J( S
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。公仔箱論壇 d- L6 U* ^5 R! _' D
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。1 W0 D4 S- s* `
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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