材料公仔箱論壇* n' V P0 i" E6 S" M% g8 m- K
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法
2 M0 v, `2 Q ^5 B- i) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。公仔箱論壇0 v( d" \! n# A# i& }
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。
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3.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。
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$ |1 i* w; I$ M+ b6 htvb now,tvbnow,bttvb貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。& g, L6 | }4 H# e0 s0 p. k
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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