料A：5.39.217.77:8898! j6 R" ?# ~3 O) f: L x
鴨......半只（切塊）
8 V$ s! [! z5 d" g KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水......600毫升材料B：5.39.217.77:88987 H" G- W4 J" A, P
沙茶醬......2湯匙
- l9 T; A% r- ztvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭......5粒（剁成茸）
* p5 b$ `3 F7 J4 C7 C公仔箱論壇蒜頭......5粒（剁成茸）
3 Z' z; [* T" J+ F- M5.39.217.77:8898調味料：
8 L; G& e! }& @$ A% K1 F醬油......1湯匙
* q! [" X! U4 v# K$ \5 f2 A薑片......10片
# f+ I& o& ^' f% h G, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙
$ A9 ?% N* {/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇0 D+ J" T& W0 r
烹飪過程：' o1 |0 B: Y: m& s1 E/ L
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。5.39.217.77:8898' T( D' w4 J' g) i) p, G: X3 L
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb, ^! f9 n: H/ D+ G. y$ D
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
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