[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒 2 c: I, n) P& D) v7 y) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蟹柳3條 ' L5 I# \% i& @( J% J鳴門卷8片6 r' p8 D6 x6 v- w6 d+ z 鮮蝦肉8隻 2 g5 T/ j' }5 G5 v2 Q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \+ ~9 K+ A& j6 G$ b! K8 T 滾水270毫升 ! c8 g" j! M% e/ Q" F公仔箱論壇

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。 2 t- G2 L9 ~" W# q1 Z2 d% |! E2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 7 C8 C8 d4 k) B3 jtvb now,tvbnow,bttvb3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。 6 W+ W! `# p' d  a公仔箱論壇4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% F8 {" I' j$ \  ~( x/ G: M $ _7 v6 p3 r2 N公仔箱論壇

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙 7 }  K6 ?; W! K: `% ]5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898% ]; r6 r" i6 A- P0 V& S  p6 X, M 糖1/8茶匙% o3 K8 p, T% V7 W5 W 胡椒粉少許 7 ~2 }3 |" _% E0 H& n5.39.217.77:8898

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing