[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒 / h% L2 h+ j: ^/ B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蟹柳3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u  L4 i$ }" W+ H0 a3 B 鳴門卷8片   l3 Z' @; x$ G3 b8 W* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦肉8隻5.39.217.77:8898; X1 |' o2 d6 ~3 D9 p+ f6 x; b 雞蛋3隻5.39.217.77:8898( I$ ^; O% X9 ^ 滾水270毫升 6 v/ |( a* T' t; v  R

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。公仔箱論壇# w& f# v" w8 `3 N 2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 ' Z  V4 f0 l, o$ N公仔箱論壇3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。公仔箱論壇  j) J! W# ~& j 4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。 4 v4 K2 A: r7 ^: o& h* N ) R* b9 B. p, i% T1 o+ y

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙8 D0 s# X& f( p) l( T4 v 鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 `2 k4 E$ H) b 糖1/8茶匙 8 ~) B+ |9 o1 Q3 n: r% A6 C, ]5 e5.39.217.77:8898胡椒粉少許5.39.217.77:88981 T7 D* w- d4 D" d0 V, k) z' i% t

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing