| 材料 | 免治牛肉 120克% `7 ^ d1 M% M
洋 1/2個
' C. s6 V9 w8 D8 t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克tvb now,tvbnow,bttvb* k$ e2 C. p$ X& N% r1 c
番茄 1個
8 _: X& r/ q: P* A) t7 M7 D$ Ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x/ W' _( R0 o5 a( D8 a: |3 M
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
9 Q1 t* O0 U4 l3 p. E5 @+ N5.39.217.77:88982.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5.39.217.77:8898- ?) @% p, ^& j0 }1 B) k
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
! q9 H+ n5 o/ [7 g3 Y# B公仔箱論壇 | | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 b# s+ |3 C) b T/ f% v$ H
糖 1/2茶匙
! Y e7 x* R4 ?. [8 S# xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
$ [ D( M+ E e' ?& c* b生抽 2茶匙
$ x; ? N7 C7 D' i' V! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙5.39.217.77:88989 q- o# m5 ]- f
蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 T% i3 q6 P: M: p9 |, `: P& J
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調味料公仔箱論壇. _/ ^$ t! P2 y) ?9 L
鹽 1/2茶匙. f0 Z# t; T( ], J r6 d3 T" u
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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