| 材料 | 免治牛肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb' C# u. N) n1 u# l/ r1 O
洋 1/2個
+ o, O7 e. S2 T0 v5.39.217.77:8898薯仔絲 300克
& W2 Q. u* \2 u8 C9 t! y& @5.39.217.77:8898番茄 1個
7 `' A" w" x9 u6 S" u0 I7 @. T5.39.217.77:8898茄汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 l3 e1 A& `
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
( [" u6 B% J* K+ m( e5 D公仔箱論壇2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。3 X' c# O) [9 W( J, ?( @# p7 w: }
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
$ h, B0 L6 s0 y1 F* Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料
( y, [ P' g' c糖 1/2茶匙
: J) P8 K) t @/ Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙% f- [$ v4 A% x7 h3 P, Y4 d
生抽 2茶匙' N! N: r9 Z3 r
黑胡椒碎 1/4茶匙
2 R' [- |& H# Y4 _* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻! G" \ Y% h$ A. N, _' L; H
3 Z1 y& x; |) o8 X/ J. B公仔箱論壇調味料
2 X1 }" Y; s' v+ H鹽 1/2茶匙
( z! D a$ Z* [! h: P8 E公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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