| 材料 | 免治牛肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |" K9 i( g( ^& c
洋 1/2個: m# f; F u" Q* ], c
薯仔絲 300克
, ?, J1 I6 `! J# Y! z: v* q% Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 g- \. e% l, _
茄汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb. L3 N6 _. ?% R$ D( O0 e
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 c. R8 g1 O V( g7 L! [9 ]% h
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5.39.217.77:8898( E) O0 o$ H; t" F# @
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
2 w' g: ~. I: P. ~+ X- I5.39.217.77:8898 | | 調味 | 醃料5.39.217.77:8898% d2 W6 M2 g5 C, E1 p
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k- q& m# i9 g c' R/ A9 O
生粉 2茶匙
3 @" D7 N0 B( s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
4 \+ k3 ]3 J: \1 w- Z黑胡椒碎 1/4茶匙
- v% C: w5 C/ A& U蛋黃 1隻
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1 ] J- c9 R3 W" p* }9 ~$ \; {0 A* @tvb now,tvbnow,bttvb調味料2 }$ X5 I1 R2 J5 C3 ~7 l8 V
鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 @2 V+ P- m# X
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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