| 材料 | 免治牛肉 120克
# T0 a6 ^2 A9 d5.39.217.77:8898洋 1/2個公仔箱論壇; T, g0 Y& @: K7 h- Y
薯仔絲 300克# ]) r/ l0 D' p x
番茄 1個
! O$ t) L& E; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb& I! h3 m* t$ Q6 R
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
+ d! z# i6 I: ?! X/ T7 d% A) i: T5.39.217.77:88982.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
+ {2 q# }3 @. ]+ L0 V3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。, j9 O8 [: R; r% O2 y
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 |7 `; x. k8 b1 L+ l4 p3 H+ j
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ F7 u: }' V; n1 H' V6 P5 ?' M
生粉 2茶匙
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黑胡椒碎 1/4茶匙
) n6 T# F4 P' |6 |5 p8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻5.39.217.77:8898+ K& c, ^+ I' \/ w3 T( p
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調味料
2 R6 N2 l: o9 M+ r+ u4 I% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
. W$ z% h& o! B: b& C公仔箱論壇麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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