| 材料 | 免治牛肉 120克
7 a; O% N8 W( x4 z洋 1/2個公仔箱論壇; e$ z, f9 t4 {" z- Q/ D
薯仔絲 300克
4 C3 |: t: \& v7 I( U: r* g( O番茄 1個
( L1 V! @9 F2 e茄汁 適量
" h A! m1 x( Y. J% _* @- {0 R ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! r& v3 g g( @% H4 S$ E
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" U1 m' r. ?2 L' ~6 \
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。% a2 D4 t! M5 n. _8 X9 U! O9 o
| | 調味 | 醃料
" {5 I2 h% k) x: u6 B6 k: R糖 1/2茶匙5.39.217.77:88980 K2 D( X$ e, P; p; U7 R) l
生粉 2茶匙
& H/ j% k6 d! \. G0 h; m% Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙5.39.217.77:88981 N! a6 h+ r' }7 e( r
黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; D R9 N9 C4 y. k: L) y# J6 e
蛋黃 1隻
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& Z! ]& x% A$ h6 T5 S& a( @/ u& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料) e- y0 ~0 n/ @- _ i
鹽 1/2茶匙5.39.217.77:88989 W9 p0 p3 G8 h' H% ?9 J+ ~
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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