| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇) C* l1 N# s& C4 z1 g6 x e+ N
洋 1/2個8 V8 s# |& ^! W9 |0 B/ W
薯仔絲 300克
. J9 l W7 v0 }1 Y0 x2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 l; v, Y. }! @5 u8 E- k: i5 R4 s
茄汁 適量2 \0 p! t& S$ D& L, H
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇8 W+ n, ^% s8 h& w5 M$ L+ h/ N
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
) T: l" n/ x* d& N7 @5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇# u. Y2 G0 a) n4 V
| | 調味 | 醃料
4 M; W$ Y" q" E) l1 }, i- htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙5.39.217.77:8898& N# [6 t5 b# N1 y( y
生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 A6 o. ~3 V$ v u8 H
生抽 2茶匙
# h# x1 B/ I! n1 A黑胡椒碎 1/4茶匙6 i7 N; @. W% |: @4 P9 A5 [- X
蛋黃 1隻
% `0 s8 N7 I( s9 s2 s& q; Stvb now,tvbnow,bttvb
! u1 l* e; ]' m( o; \$ T調味料tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 }( X, t! q+ {- o
鹽 1/2茶匙4 _. ?% Z% r! [, I
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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