| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件/ |9 u* [% m" R- a* b7 C! Z
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a6 m8 ^1 |: K* E' P1 f0 R
黑胡椒碎 1茶匙
; a% f* c5 d; f* t/ ytvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 燒汁做法 公仔箱論壇" e) X- A# l! ~$ v% _/ s& H R
1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U6 e+ A7 d! n4 P3 u" \: E- s3 J, D
2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。
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1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 d' V) m1 s, g7 [
2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。
7 G h" O# g' d2 j0 K3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
9 S8 ]) Y9 ~8 R9 c" \1 F% V | | 調味 | 麵粉 1湯匙
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胡椒粉和鹽 少許
9 X1 G: @ v5 Q5 c( b1 e | | 備註 | 書名：《新手學西菜》tvb now,tvbnow,bttvb& N/ C6 B6 G6 a- S/ P" I% ^
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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