| 材料 |
3條大骨的牛仔骨 1件tvb now,tvbnow,bttvb9 K" P. d b G* q+ N* u: @
鹽 2茶匙
* C6 s3 U8 H# K4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1茶匙$ ^$ T6 R y* ^: p t1 ~' K
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| 製法 |
燒汁做法
( y9 M U! d2 R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。
" n1 d: M7 r2 u' t9 T+ ~' }公仔箱論壇2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* Y$ H" H1 G( S% G
做法 5.39.217.77:88989 {5 h2 t+ x# E
1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。
M% m) J7 }6 ]2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。5.39.217.77:8898; M' ^, F3 m" ^; K
3. 焗好後，待10分鐘後便可切件。
( z! _+ j" G; I. W) U+ L0 t" h( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| 調味 |
麵粉 1湯匙
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胡椒粉和鹽 少許
6 r# J3 y* ~. H0 T9 H) W公仔箱論壇 |
| 備註 |
書名：《新手學西菜》* _ a3 y+ |# [6 y2 j
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發表於 2010-12-30 02:55 PM
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