[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件- B# l: {; N$ P7 O2 d1 e 法式芥辣 2湯匙; y( W: I" b4 O# ^0 G7 W 大孔芝士 50克5.39.217.77:88984 B# A& `  v0 z/ F 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 6 b  L  T' S1 u" p# t0 Q2 e* W

製法

忌廉汁做法︰ $ g9 _4 f" k: l& S: k& g+ j把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 c: |. M$ Z; ?7 z8 K - P2 [6 a/ O3 I9 u3 Y# T; ^7 b1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* E; \# ]6 w; P. Y! B/ [ 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.77:88986 J5 Y3 K* |. J' r1 D 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。' n" @0 ~  I# I3 ?  m 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 * b+ T" Q- E) D; p* _/ A

調味

忌廉汁5.39.217.77:88984 J+ C1 Q! \8 N# }( L& y: ]' |) j# N 牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb+ G5 |2 T3 j' `2 ^6 R7 H 乾2粒5 `8 T/ S% u. G5 A 鮮忌廉125毫升5.39.217.77:8898& L1 P. ^( y; h2 H: U. t 白酒50毫升公仔箱論壇1 d& _" ]2 i7 g1 c2 c% F5 S9 a

joeybibi

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