| 材料 | 雞胸肉 2件
$ L# h/ V1 _* _* s法式芥辣 2湯匙
; a* z* ]$ Y, z& [3 c# M, M4 r2 y大孔芝士 50克& Q: R! p+ R2 ^6 L; k
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇4 ^; u& @! I2 w, v4 I
| | 製法 | 忌廉汁做法︰公仔箱論壇. S0 K9 a' K% e
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
/ P: y: u7 y3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ w" x* ~( q5 F+ y5 E* S
1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇' o- [) i/ }3 F/ q- P
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
/ `/ @* f: c# c3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
$ e, o. e$ B$ W, B ~& @4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。; w" I& | Q4 }- ?1 E
| | 調味 | 忌廉汁
9 @# {; T' V e3 \# C. s# u0 e牛油20克
/ g8 G- d M2 K" ptvb now,tvbnow,bttvb乾2粒 k" G$ g" d0 P/ [( N
鮮忌廉125毫升0 I( l5 c8 t5 @) o/ i4 S
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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