| 材料 | 雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb7 g: F6 F5 \1 ], v: I7 M
法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇" Y. U- \' s% a
大孔芝士 50克
7 B- `$ y7 S3 J$ ` X9 z/ [! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
* T; p8 Y3 T9 O8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
* t& t: w' X7 ~1 U- z& Z Q把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。( c/ h0 P i. h
' V, @, N6 X6 Z1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
' B4 z: p2 m' U* ?! T6 u$ O% P6 `2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
, j- y# x& G; ]8 l' C公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
+ A$ g9 A3 ~: B公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇) n( T: g7 r, d9 ^9 S
| | 調味 | 忌廉汁
# j. A/ v( o; o1 z牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 ^& @* @$ H" [8 h
乾2粒
6 |9 n# H# u# z! f+ V, D9 ^公仔箱論壇鮮忌廉125毫升5.39.217.77:88986 u6 w7 h2 C4 O& J
白酒50毫升
2 T' X( Q+ Z; A" p" N, z) [ |
|
發表於 2010-12-30 02:52 PM
| 
