| 材料 | 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 |9 H# j* L2 m
法式芥辣 2湯匙
' D; y7 J, t" Y9 A( C- S公仔箱論壇大孔芝士 50克
2 ]. F/ t# J7 Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
8 M1 ^2 \" _9 n+ z6 X5.39.217.77:8898 | | 製法 | 忌廉汁做法︰. E. L2 d6 [) P: |) x4 L
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。1 }0 i }( i* T5 ~9 t; M
$ E* f& |" _# K7 X+ u" U$ i; f1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。* i5 [5 f7 r& ~' @2 ^
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.77:88983 U! `' ^, q# ]# o2 d
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
' S! W$ e! O" W4 `# V* ?4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
; q* N8 M& F, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H+ G7 _) F8 n6 _6 D( d+ e
牛油20克
+ C4 \- q4 P8 J1 X: E# gtvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
3 j% I4 Y# I3 u; @+ g; q2 m公仔箱論壇鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 y) u! g p6 r0 K0 R& Y
白酒50毫升公仔箱論壇3 }9 `, E. `) |: ?) h# A
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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