| 材料 | 雞胸肉 2件
# v( q6 s4 T/ @# X# r1 f% E( O公仔箱論壇法式芥辣 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; F' r Y: ? M
大孔芝士 50克
& J3 c0 a5 ^8 N5 t6 U( ^" ~公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙5.39.217.77:8898& j8 G+ F2 v- L: R9 Y/ j a
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
; m) Y8 q9 s, @9 T. r把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- J/ y6 F! A8 u' Y1 |, P
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
: e& p# v- }- ]1 m5.39.217.77:88982.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.77:8898+ h- T6 w! a% L5 n, I2 U
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇+ g% |& E6 R0 a2 Q& ~! r) G
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。/ b) E) @# q& L( I0 R
| | 調味 | 忌廉汁5.39.217.77:8898- X4 L2 o8 R9 j5 S) f% m3 e9 b
牛油20克
" _/ T2 q2 s+ R& t, R乾2粒
( a! D; R1 J. x公仔箱論壇鮮忌廉125毫升
7 Y7 r3 R h5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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