| 材料 | 雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb7 }; o6 T2 _7 g9 m1 ~2 l
法式芥辣 2湯匙
) Q5 k) u. e" [1 R+ {# m. `公仔箱論壇大孔芝士 50克% _1 M% q6 |) T$ F- E, r
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙) K$ u. [7 P: U- m
| | 製法 | 忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' s& |4 x( e3 s- T
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
+ e: e: G4 V- u: R) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。公仔箱論壇# Y/ f; ^! M, E1 @ L, I
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。5.39.217.77:88987 [7 x _8 h D8 y& n4 ~2 n
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
" ~% N' [1 D; Q! ^# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁5.39.217.77:88984 _! s4 d. b# e5 a2 O9 I7 t
牛油20克tvb now,tvbnow,bttvb# t' O! ]. `) ?( U) t
乾2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 G6 c2 _& |1 c
鮮忌廉125毫升
& A0 Y6 S ~! i- O! L) z白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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