[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻 5 u- n9 R7 @6 J$ S4 J9 E2 O5.39.217.77:8898鹽2茶匙 , \& c+ i( a4 U; Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C3 r1 k! K0 l5 k. t, H; f 月桂葉1片 2 M* z2 L; Q9 l: M蒜蓉2茶匙5.39.217.77:8898% A) @1 P: C+ v& F- e 乾迷迭香 1/2茶匙; F+ u/ w. @4 X4 @* ~ 乾百里香 1/2茶匙 4 X! ^/ }0 ?! B! {+ d; c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙 * g( }& z5 n. R. e) [- N: S! |5 a, G公仔箱論壇橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。2 {2 @+ j) a- L/ r5 f 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.77:88982 m( ^+ I) c8 t, ~9 F 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 9 y, [: {0 p' E! G/ _& Q3 @& Itvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 " T8 z0 K+ G  x6 j$ q