| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
/ b2 W: _4 I8 q1 T) ?1 v9 i! X5.39.217.77:8898鹽2茶匙! h$ d1 W( e+ o, ~5 s! K% K$ @
胡椒粉 1/2茶匙( b- l' r/ K6 R$ G; c
月桂葉1片
# ]$ ?* V* N7 B$ G蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* D9 s, ~# z# l0 f
乾迷迭香 1/2茶匙
4 U/ ?1 e2 x9 W2 P) ?/ X: Y公仔箱論壇乾百里香 1/2茶匙
; r$ @+ n" _4 l5 G乾牛至草 1/2茶匙公仔箱論壇, H. B' J; E" y
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。tvb now,tvbnow,bttvb& s3 I% X3 `3 l: H- O2 e, b
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。, [ T; V K* B- c, q
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。. q/ W" Y$ R0 b" v7 {% m
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。5.39.217.77:8898/ k: w; ~$ s, |) o
|
|
發表於 2010-12-30 02:50 PM
| 