| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
6 D' X# D& ?* H5.39.217.77:8898鹽2茶匙公仔箱論壇% V, E2 J% R* j6 P
胡椒粉 1/2茶匙
7 p3 H" `6 J9 k- m5 R6 _5.39.217.77:8898月桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, F/ P& { K
蒜蓉2茶匙9 }5 N8 y) | R! ^
乾迷迭香 1/2茶匙
7 R \* P& G6 X- a' F0 P乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) X1 w7 G; D4 Q2 h
乾牛至草 1/2茶匙
' g* E+ g1 T" ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
% K; N$ X- l: A8 ^% l* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。. S1 d/ y# b' k ]
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇8 w1 [) n6 V4 ~: r3 L# C
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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