返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草燒雞

材料
光雞(約1千克) 1隻公仔箱論壇( x! w# u/ K1 _/ b9 d. ?7 [
鹽2茶匙
! V3 `' H" a7 n0 s4 B) m5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2茶匙
* ]* s/ m4 ], p  Q5 ~6 p5 }5 N月桂葉1片" N) s$ w7 B  Q
蒜蓉2茶匙
5 A1 ?$ b" ~$ G4 O$ T( p+ g. B4 ]9 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
* q# b# |1 D# j, m* u2 y6 S4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙
; ^, V3 L# o8 E9 y  C3 U' j5.39.217.77:8898乾牛至草 1/2茶匙
( O. j; R6 C* }橄欖油 75毫升
製法
1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: T7 K6 o7 v% O0 h% J
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvb now,tvbnow,bttvb" q+ Q8 W: o" \3 i- o  ^3 |
3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
4 S. A) C' T% O0 I( i/ s5.39.217.77:88984.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% T' G6 Z5 f# `; U3 i
返回列表