| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: Y1 h" H% r5 r, y
鹽2茶匙
) A$ Z: e" j8 x5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2茶匙
* \% E8 v2 F4 Y/ l4 S E5.39.217.77:8898月桂葉1片
$ Z! U+ n K! ?; x' Q! n5.39.217.77:8898蒜蓉2茶匙5.39.217.77:8898$ `! Z# u8 V1 L/ k5 O
乾迷迭香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ p2 n: D5 l) i2 K% z) ^1 l
乾百里香 1/2茶匙
; g2 C1 ^8 S, D1 C l5.39.217.77:8898乾牛至草 1/2茶匙3 Y1 K1 z! L J- y; t! E# T% u) Z
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
5 p$ ]& }' Y' u. q0 z5 ]2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.77:8898" j2 |! x% P% m( a- b! U
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
3 J) Q& ?" Q/ g0 O1 P$ W3 X4 |3 T3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。% a, c; N: z- _: s4 K3 Q* ~
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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