材料tvb now,tvbnow,bttvb& S+ H" @6 W7 ]6 e: y9 `7 b
鮮橙汁 125毫升、橙皮絲 6克、杏仁粉 50克、高筋麪粉 30克、糖 60克、蛋黃/蛋白各 2隻、鹽少許、橙花水 1茶匙、鮮忌廉 80克
$ Q+ Y# `* v3 f' n) J9 ^公仔箱論壇; q B! n& a& z% `2 |
* x# W) O" P( W3 h% h" l5 B! vtvb now,tvbnow,bttvb做法
) Q, T( m1 n. x0 C3 E6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃中加 30克糖，用打蛋器拂打數分鐘至糖溶，加入杏仁粉、橙花水、橙汁、麪粉和橙皮絲拌勻成蛋黃溶液，備用。
- f) A" z [6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 e) Y B) X3 P! b' }0 Y
2.蛋白用打蛋器打至企身後，下 15克糖打勻後，再放餘下的糖和鹽打勻。
6 t8 [, @' E6 u+ R# }( `tvb now,tvbnow,bttvb
3 H$ g: z* Z; O) t8 X, x% ^& ^' c3.取一勺打至企身的蛋白，加入蛋黃溶液內拌勻後，放入已打的蛋白內攪拌均勻。
! y% ^ n$ {6 l2 ]% v$ \
- u7 J( Q. b& V8 k; L4.將混合物倒入平底淺鍋內，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 15分鐘，取出放凉。公仔箱論壇2 }( ^9 W* [+ h
9 m! @% M- @- h3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將忌廉倒在大碗內，用拂蛋器打起，與少許橙皮絲放於蛋糕面作裝飾便可。
7 d7 w6 q0 m. W5 [6 V) y# U. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q R4 v* q9 J6 p) t5.39.217.77:8898想蛋糕橙味濃郁點，可以在吃時伴以橙皮果醬，橙味就會更香了。公仔箱論壇# ?. o/ b8 x4 h( h: i
|
發表於 2010-12-30 05:15 AM
| 