材料
" r, _; r% t: ~$ R公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙; \: g+ v5 [& Y4 Y# J: q4 R
2 X/ M; r; m* |. }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ G5 A7 }5 E
做法
& e1 z+ u" W6 n( r: W1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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- B6 _- Y% Q$ k( A4 [! otvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。& z5 p2 v' n7 w7 c( o: X
; f0 {! r+ I4 X' v# R公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。tvb now,tvbnow,bttvb" X0 E# J, e9 T
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 公仔箱論壇, C( m- A& F' l0 J, _
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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