材料
" j$ ^: ?% Z2 b公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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做法
$ t! T& k# b* x5.39.217.77:88981.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F" P+ Q7 [$ R( S l! z* F
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。% w$ j: B& f5 ^
! W/ [8 c6 [" @) l公仔箱論壇4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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6 H6 s8 i( R6 e- c. c+ n! X( {1 Z5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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