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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙2 g# Z! A/ R" A, [ h+ Q
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& i0 v7 w0 a! u" K1 K# K公仔箱論壇做法# U1 r# I, B6 C2 p0 M. A8 `, v
1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。5.39.217.77:8898) V: @/ S7 S( ~* G; `! N2 d8 Z
0 f4 g# o7 n/ P- c2 a: w4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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) s! B/ h7 E7 Z1 d8 ^! O7 f9 s+ u) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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