材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 D; N2 M* X0 F9 i% |! g$ [
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙* _0 l" G; J; L* C4 d
" ~- p$ ?& I1 d$ x- Q* p1 O- _公仔箱論壇公仔箱論壇 D5 D$ x; N# ]3 B+ y' E
做法
2 G7 B) l6 X: e9 v$ r5 x3 y: z公仔箱論壇1.大蘑菇切蒂，備用。, k) i5 ]2 _) o# a- a
5.39.217.77:88989 }$ k# O, {& B9 Y
2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
9 W6 m8 ?% o ]6 A
/ ^) w2 J' X" a; F& v5 u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
3 Y9 n+ r% N% h4 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇; m4 d" F' z( Q5 h( w, c/ d! j
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。; i; z- O3 }& y6 h! H# C
2 U+ `# N, i! J" L9 |; ~5.39.217.77:88985.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
" u, g% H. h/ L* _ |
發表於 2010-12-30 05:14 AM
| 