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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
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1.大蘑菇切蒂，備用。- t" M9 m h( l$ s' Y
: ?8 G, l& ~, d/ l$ q |5.39.217.77:88982.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。5 I$ G1 `" B* a- W
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 K: h2 | {' A, W2 ?/ }
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。公仔箱論壇. f0 @) Q2 U( G1 v
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 5.39.217.77:88981 ~4 W: P% y& v2 I7 X
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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