材料5.39.217.77:88983 a/ B4 k- K8 |6 S5 _! J* V1 u
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束( f5 r; i2 D+ Y4 S
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做法5.39.217.77:88981 D. a2 U, K$ f" `2 m
1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。
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2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。4 {& S( a! u" K* i6 r4 M1 m( i
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3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。8 }3 [0 h! v) L4 X1 A" W
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4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 ^9 c& Y" s1 u( P) M5 R
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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