材料公仔箱論壇; H* s# J( O7 L9 v/ W4 f7 g) f9 `
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
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1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。8 E! p+ `, u2 V9 p3 i
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2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ q- c4 k3 C& Q
+ K8 a. y' }$ R) K0 x! S6 T; _3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。公仔箱論壇( `6 Y$ E5 G' w+ U
& t# s0 R: A- _) @' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
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$ U7 \ ?6 a, V3 G0 V1 q, \5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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