[西式食譜] 糖醋洋葱

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* i1 d, Z$ J  q/ K3 b' R
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙+ C: v6 B. F$ O" k; @: |! K

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: l0 U6 G! y- f# v7 }1 l公仔箱論壇做法公仔箱論壇9 I, F2 I: o) H
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。4 Q7 O4 V5 K  \9 X+ G/ i

8 J5 h% l/ f4 @公仔箱論壇2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。
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- y+ M5 I2 B  I8 O公仔箱論壇3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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